Churrasco do Sul é um Curso completo com variadas formas de preparar um churrasco de verdade. Ensinamentos sobre cortes, temperos, fogo e pontos. Técnicas de churrasqueira, grelha e panela. Se tu quer aprender a preparar aquele churrasco bagual aqui é o lugar certo!
Nosso churrasqueiro Cesar Parmegiani é autoridade no assunto, especialista em cortes bovinos com curso na fonteira do Rio Grande do Sul, proprietário de uma casa de carnes na cidade de Erechim - RS.